江戸の天ぷら。北の天ぷら。
本場東京江戸前から離れた北海道で 山海の恵みに満ちた地の利を活かし、 鮮度と旬と技にこだわった、 「北のてんぷら」を味わっていただきたい。 皆様の大切なひとときが、 至福の時間に昇華してゆく。 そんなおもてなしをめざしております。
真心庵 天真
カウンター十席のみ。メニューはありません。
海老
めごち
万願寺
うに大葉
あわび
あなご